面包发展史 bacteria

这5张相片，分别是2月7日，18日，18日，28日，和3月1日拍的。

第一天，在孩子们回到家时，一进门就带到厨房，跟他们讲了要做的实验，先把一块干净的白面包放进塑料袋里作为对照组，（图片上第一排第一个），然后在他们面前各摆出一块面包，让他们把手在这面包上抹抹擦擦。我们的目的就是检查这刚从学校带回来的手上有多脏。

然后去用水洗手，再来擦一块面包；去用肥皂洗手，回来擦第三块面包。

第一排的后三个是姐姐的，第二排的三个是弟弟的，分别是：直接的“原生态手”，水洗后的手，肥皂洗后的手。

为了让细菌更容易地成长，在这7个装着面包片的塑料袋里，还特地各放了1勺子的清水，然后就按顺序订在饭桌前的墙上。

结果比我想象的要慢，到了10天后才在弟弟原生态面包上发现一个小霉点，当然20天后霉点很明显了。其他几个居然都没有长出霉点来。本来我还期待水洗的手不够干净的。

温度不是问题，虽然是在二月份，基本都是短袖天气，况且，在厨房饭厅前，能有多冷呢。

看了这一个月的面包发展史，孩子们回家后洗手，就不用再提醒了。